Carta

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El restaurante Altramuz ofrece una cocina de mercado de máxima calidad, con producto seleccionado, y combinando las técnicas más actuales con lo tradicional, lo moderno con lo ancestral. De hecho, dos de los elementos más característicos de su cocina son el horno de leña y y la parrilla. Gracias a ellos, se recuperan las texturas, sabores y aromas de siempre en cada elaboración.

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